Ако винаги сте се впечатлявали от коктейлите и тяхното уникално свойство да смесват и предоставят интересни вкусове, вероятно сте изкушени да започнете да правите ваши собствени напитки в домашни условия. Истината е, че не е толкова трудно, колкото може да ви се струва на пръв поглед. Правенето на коктейли е въпрос на желание, познаване на съставките и използване на правилните инструменти за целта.
Що се касае до правилното бар-оборудване, може да си набавите всичко необходимо от Anmar – https://anmar.bg/bar-oborudvane. Фирмата разполага с много богат каталог бар-оборудване от най-висок клас.
Ето от какво бар-оборудване се нуждаете за правене на страхотни коктейли в домашна среда:
Дозатори
Функцията на дозаторите може и да ви изглежда незначителна, но най-добрите бармани в света разчитат изцяло на дозаторите при приготвяне на коктейли. Фунцкията на този предмет е една: той прави сипването на напитки от бутилки по-прецизно и премерено. Някои брандове алкохол имат бутилки с различни видове вградени дозатори. Но за останалите, които нямат, е най-добре да използвате малки отделни дозатори. С тях винаги ще може да сипвате правилното количество алкохол, без да се притеснявате за предозиране.
Мерилка за алкохол
Най-добрите бармани могат лесно да преценят количеството алкохол, което сипват, на око. Това обаче отнема години опит. Ако тепърва започвате с миксирането на коктейли, най-добре е да разчитате на мерилка за алкохол. Осигурете си няколко мерилки за различни дози алкохол. Определени модели са двустранни – по-малко количество от едната страна и по-голямо от другата. Мерилките са практични и ще ви помогнат да отмерите правилното количество на напитките, които миксирате.
Барова лъжица
Баровите лъжици са издължени и тънки, създадени главно с цел да бъркат напитки. С тяхна помощ може не само ефективно да смесите няколко различни съставки, но и да ги поставите, като декоративен завършек на коктейла си. Баровата лъжица, както и баровата вилица, могат да ви помогнат и да се доберете до някоя вкусна съставка на коктейла си, например парченца плод, коктейлни череши и др.
Шейкър
Едно от най-удобните средства за смесване на съставки за коктейли е именно шейкърът. Благодарение на този атрибут от бар-оборудването може да изпълните много важна задача – да смесите няколко различни вкусове в един добре балансиран вкус. За целта може да използвате шейкър, който е добре затворен. Просто смесете необходимите съставки и разтръскайте шейкъра добре.
Ледотрошачка
Ясно е, че голяма част от коктейлите ви ще изискват лед. Но е добре да имате и ледотрошачка под ръка. С нейна помощ може да подготвите леда в друга форма, която ще ви е полезна при някои специфични коктейли. Много ледотрошачки позволяват раздробяване на леда до различна степен. Изберете подходящата ледотрошачка според нуждите си и вида коктейли, които мислите да приготвяте.
Миячка на чаши
Миячките за чаши са различни, но всяка от тях ще ви свърши идеална работа при почистване на чашите за коктейли. Обикновено миячките включват четка, която се задвижва автоматично. С нейна помощ може лесно да се справите с всякакви остатъци в чашата.
Коктейлни чаши
Едва ли е нужно да ви се казва, че различните коктейли се сервират най-добре в различни чаши. Добре е да имате различни коктейлни чаши, като например високи цилиндрични, широки чаши за мартини и други. Има определени коктейли, които по традиция се сервират в определени чаши. Затова е добре да имате подръка различни видове чаши, които пасват най-много на избраната от вас напитка.
Всички тези класически предмети от бар-оборудването могат да ви помогнат да приготвяте коктейли в домашна среда. Дори да не ги използвате ексклузивно за коктейли, те ще ви служат и в ежедневието.
